作為“真皮玩家”的寶福林，一直執(zhí)著專注于新會陳皮文化與健康價值的傳播，同時也在為消費者提供質(zhì)量上佳的陳皮，并廣受認可。
寶福林 新會陳皮
雖然目前寶福林新會陳皮廣受好評，但我們在陳皮天然生曬、倉儲陳化和的匠心追求的道路上是沒有止境的。這個“匠心追求”，尤其可從寶福林新會陳皮的質(zhì)量標準中體現(xiàn)。
/ NO.01 /
深耕源頭，種植標準化
過去，新會柑的種植較粗放，沒有形成規(guī)模種植，而且由于不合理使用化肥、農(nóng)藥，還導(dǎo)致新會柑農(nóng)殘問題，既破壞生態(tài)又威脅消費者食用安全。
寶福林堅守做好“一塊皮”的初心，深耕源頭，以“基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，在新會天馬簽約近4000畝柑果園，立志從核心原產(chǎn)地，實現(xiàn)標準化種植。
所謂標準化種植，就是從源頭實現(xiàn)安全種植，通過實施綠色有機種植管理，采用生物堆肥、物理驅(qū)蟲等方式，確保所產(chǎn)柑果經(jīng)檢驗后所有指標均符合國家標準。
/ NO.02 /
堅守傳統(tǒng)，現(xiàn)代技術(shù)助力
寶福林新會陳皮實施標準化加工，這一過程從新會柑的采摘就已經(jīng)開始。每年大紅柑的采摘季，果園的大紅柑經(jīng)寶福林品控員檢測合格后才能采摘。采摘時嚴格按照“壞果不采，陰雨天不采”的原則來進行人工摘果，并根據(jù)自身標準嚴格篩選每顆大紅柑品質(zhì)，確保每顆精挑細選，從源頭把控品質(zhì)。
現(xiàn)場采摘好的大紅柑裝車運回寶福林標準加工中心，通過機器反復(fù)清洗、人工傳統(tǒng)開皮、傳統(tǒng)日光晾曬等方式，來保持地道新會陳皮一貫的感官特色。這過程既有對傳統(tǒng)工藝的堅守，又有現(xiàn)代技術(shù)的助力。
/ NO.03 /
嚴苛品質(zhì)，倉儲標準化
經(jīng)過曬制的柑皮是陳皮半成品，要想成為真正的陳皮，還要對陳皮進行妥善倉儲進以便進一步陳化。寶福林沿襲傳統(tǒng)方式，在地勢較高、通風干燥的地方，利用麻袋透氣性對陳皮進行倉儲陳化，規(guī)定對年輕的陳皮離地、離墻、離頂存放三年以上。
為了新會陳皮形成更好的品質(zhì)，寶福林每年都對新會陳皮定期進行翻曬，在翻曬過程中有品控員用刷子對每片陳皮進行清除雜質(zhì)工作。這一過程，細致又繁瑣，要求嚴苛，是為了確保陳皮陳化過程中能保持干燥、干凈，同時也能有效預(yù)防蟲蛀、發(fā)霉等現(xiàn)象，達到品質(zhì)再檢驗的目的。
/ NO.04/
精益求精，出品標準化
寶福林對新會陳皮出品的質(zhì)量嚴苛把控，對生產(chǎn)的每批新會陳皮進行細致篩選、檢驗，對有瑕疵不符合標準的產(chǎn)品一律淘汰，力求每一片新會陳皮都是臻品。
寶福林新會陳皮出貨前，會對每片新會陳皮進行“清掃”，為了確保其品相完美，要求每片陳皮3瓣完整、厚度均勻、無蟲蛀、霉變、病斑、發(fā)燒等。出貨的新會陳皮每批送檢，因此，生產(chǎn)出來的每一款產(chǎn)品都有新會陳皮國家地理標志和質(zhì)量檢測報告，保證品質(zhì)和質(zhì)量。
寶福林對新會陳皮品質(zhì)的匠心追求，精益求精，只有達到以上的標準才是寶福林陳皮。
